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11月6日(日)本日は石川県で『カニの解禁』を迎え、翌日7日(月)からは石川県内の店頭で地産ブランド「加能ガニ」が並べられます。金沢おでんで地物の「かに面」が出回るのもいよいよですね!今回は石川県のブランドカニ「加能・香箱ガニ」を満喫出来るイベントを2つご紹介します!

加能ガニ・香箱ガニって?

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img via 11月6日(日)の北国新聞

今朝の新聞にちょっとインパクトのある広告が出ていましたよ〜!

新聞にも書いてありましたが「加能ガニ」は加賀の「加」、能登の「能」からとった名前で青いタグが目印の石川県のブランドズワイガニです。このズワイガニ「オス」を「加能ガニ」、「メス」を「香箱ガニ」と言います。

このカニを使用した「かに面」が金沢独特の「金沢おでん」の具の1つ。「かに面」が食べられるお店の記事はこちらから!

ちなみに、ズワイガニの呼び名は地方によって異なりお隣の福井県では オスは「地がに」、メスは「セコガニ」と呼ばれ、富山県では「紅ズワイガニ」と呼ばれています。

 

石川のカニ祭り2016おすすめイベント

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〔加賀〕食と器の祭典&食い初めカニまつり

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山代の「食」だけでなく、九谷焼や山中漆器の「器」も楽しめるイベント 食と器の祭典です。

香箱ガニが入った「海鮮カニ鍋(限定500食)」は1杯400円(無くなりしだい終了)で味わうことができるほか、水揚げされたばかりの茹でたてのズワイガニ、香箱ガニや地元特産品の即売が行われますよ!

また同日開催の「食と器の祭典」では、山代温泉の名店が九谷焼の器とコラボして『泣かせる一品を堪能することができ、会場内で九谷焼や山中漆器など工芸作家による作品の展示販売も実施されます。

イベント概要

【開催日】2016年11月13日(日)

【時 間】11:00~14:00頃(蟹が無くなりしだい終了)

【会 場】加賀市山代温泉九谷広場(石川県加賀市山代温泉)

【問い合わせ】TEL 0761-77-1144 (山代温泉観光協会)

 

〔能登〕輪島かにまつり

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人気は買ったカニをその場で焼いて食べる「炭火焼コーナー」や「カニ飯」などの飲食コーナー。また、お値段はまだ出ていませんでしたが、こちらの「カニ鍋」はなんと”カニまるまる1杯” がどどんと入っているんですよ〜!

また、輪島港で穫れ立ての「加能がに」が浜値で販売されているのも魅力です。アトラクションコーナーでは御陣乗太鼓や輪島・和太鼓 虎之介実演も見物です。体験コーナー「カニ釣り」は1回500円で制限時間内釣り放題なのもうれしいですね。

イベント概要

【開催日】2016年11月20日(日)

【時 間】9:00〜14:00

【会 場】輪島マリンタウン

【お問合せ】TEL 0768-22-1485 (石川県漁業組合輪島支所)

 

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おわりに・・・

石川県ではこの時期はカニの他に「ブリ」「サワラ」「アジ」なども美味しい季節になりますよ!加賀でも能登でも穫れ立ての新鮮な石川のブランド加能ガニ&香箱ガニが食べられます!北陸の美味しい秋冬の味覚、思いっきり満喫してくださいね♥

加賀温泉「山中温泉」では期間中毎日、道場六三郎さん監修のこだわり「カニ鍋」が振る舞われますよ!

⇒『加賀「山中温泉」冬限定のかに汁鍋は道場六三郎氏監修!販売期間や時間は?

NEW! 金沢港のカニ祭り情報の記事を追加で更新しました!

金沢港いきいき魚市カニカニまつりのカニ汁の値段は?販売開始時間は?

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