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金沢市民に大人気!「氷室饅頭」【2021料金と予約時期まとめ】

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ISHIKAWA19の編集長です。 女の子の新米ママでもあります! 好きなことは着物でお出かけ、マッサージ(するのもされるのも好き)、旅に出る・・・など、多趣味です! 好きな言葉は「ケ・セラ・セラ」
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金沢人だけでなく、和菓子好きならこの時期は見逃せないのが『氷室饅頭
 
地元のスーパーから老舗の和菓子屋さんと幅広く手に入ります。
 
しかし、近年は和菓子屋さんも趣向を凝らして新しい品種?も続々と登場し、毎年どれを食べようか悩む人も多いのでは無いのでしょうか?
 
この記事では実際に食べ比べした2021年最新版氷室饅頭の料金、予約販売期間などの情報をお届けします!
 
 

氷室饅頭って何?その由来は?

 
そういえば、、、氷室饅頭(ひむろまんじゅう)ってなんで氷室なの?
 
3色の意味ちょっとためになる歴史の話など豆知識を知りたい方はこちらの記事をどうぞ!

 

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金沢市民の氷室饅頭のおいしいお店選び

 
饅頭といえど意外と個性が出る奥深い『氷室饅頭』!!
和菓子屋さんによって餡だけではなく、生地も様々な異なる特徴があります。

この記事では金沢市民が気になるポイントを以下の3つにまとめました。
 
 
ベスト饅頭選びのコツ
 
餡が自分の好みか 
酒種を使った香り高いフワフワ酒饅頭か 
・小麦で仕上げた長持ち子供も安心の饅頭か
 
 

私はツンと日本酒の香る昔ながらの酒饅頭が好きです!が出産してからは子供も食べやすい麦饅頭も気になるようになりました。笑
私は甘すぎなければ、粒があってもこし餡でもどちらも好きな派ですが人によってこし餡じゃ無いと…NG!って人(←夫とか)もいたりします!

SATTY



 
縁起のいい季節限定品ということもあって…色々と食べてみたくなる氷室饅頭
 
今年は 定番のあのお店なんだけど、氷室饅頭としてはちょっと新しい「変わり種」に挑戦!

実際に食べ比べてみたママ調査員イチオシの和菓子屋さんをまとめてご紹介しま〜す!
 
 

『樫田堂(かしだ堂)』の氷室饅頭

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肝心の氷室饅頭の時期に予約し損ねるので通常の「酒饅頭」pic

酒饅頭】がお店の看板メニュー!口コミで話題沸騰。フワフワでふっくらな生地にしっとりとした、こしあんが特徴の有名店。

[所在地]金沢市金石西4-4-35

[営業時間]8:00a.m~7:00p.m

[定休日]木曜

[氷室饅頭の予約時期]6月1日~6月10日まで
例年、6月10日で予約を締め切り!

[氷室饅頭の販売時期]6月24日〜7月1日

[1個のお値段]151円(税込)

[TEL]076-267-2464

例年、予約開始の朝30分とかで全部売り切れてしまうほどの大人気ぶり!本当に、おいしい。氷室バージョンじゃ無い白色の酒饅頭なら通年食べられますよ!(*味は一緒。

甘エビちゃん

 

茶菓工房 たろうの「酒まんじゅう」

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モダンでおしゃれな店内&外観のたろう。ラッピングもセンスが良く、おしゃれでちょっとした贈り物にも人気! たろうの酒まんじゅうは3色の餡が全部違うんやよ!白はこし餡。ピンクは味噌あん。みどりは粒あん!!どの餡も甘すぎず、フワッとした生地が特徴。

甘エビちゃん

「茶菓工房 たろう」基本情報

 
[住 所]金沢市増泉4-3-7 (本店)その他3店(金沢百番街店、弥生、長町)有り
[営業時間]9:00〜18:00
 
[定休日] 不定休
 
[氷室饅頭の予約時期]6月上旬頃
 
[氷室饅頭の販売時期]6月26日〜7月1日
 
[1個の値段] 151円 (税込)
 
[TEL]076-213-7233
 
 

和菓子 村上の「氷室酒まんじゅう」

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上品な餡のお味はさすが老舗本店。こちらも餡が色によって異なっていて白がこし餡。ピンクが味噌あん。みどりが粒あんです。実は「たろう」は村上の3代目の長男太郎さんが開業したお店だったりする!

甘エビちゃん

和菓子 村上の基本情報

 
[住 所]金沢市泉本町1-4 (本店)オンラインも取り扱い有り
 
[営業時間]8:45〜17:15
 
[定休日]年中無休
 
[氷室饅頭の予約時期]6月上旬頃
 
[氷室饅頭の販売時期]6月26日〜7月1日(お届け)
 
[1個の値段] 141円 (税込み)
 
[TEL]076-242-1411
 
 
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“砂糖無し”でも美味のこし餡!美福(みふく)の「氷室饅頭」

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みたらしだんごが看板商品の美福さん。なんと餡には砂糖を加えず、塩をしか使っていないという!素材を活かした自然な甘さ。昔ながらの美味しさが魅力です。ちなみに、こちらでは氷室竹輪も購入できます!

甘エビちゃん

「美福」の基本情報

 
[住 所]金沢市旭町3-6-10 (本店)(その他 イオンもりの里店,  めいてつエムザ店)
 
[営業時間]8:00〜19:00
 
[定休日]年中無休
 
[氷室饅頭の予約時期]6月上旬頃
 
[氷室饅頭の販売時期]6月26日頃〜7月1日頃まで
 
[1個の値段] 173円 (税込)
 
[TEL]076-222-0329
 
 
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[その他]氷室饅頭が美味しい金沢の人気和菓子店【安い順】

『新保屋(しんぼや)』の氷室饅頭

ふっくら、モチモチした食感の皮が特徴!上品なこし餡で甘さ控えめ。

シュークリームも美味しいと評判で予約必須!

[所在地]石川県小松市今江町7丁目8

[営業時間]8:30a.m~7:00p.m

[定休日]火曜日

[氷室饅頭の予約開始時期]6月に入ってから

[氷室饅頭の販売時期]6月20日〜7月1日
 →7月1日から1週間ほども予約販売が可能です!

[1個のお値段]135円 (税込)

[TEL]0761-22-1084


『日本堂(にほんどう)』の氷室饅頭

きめの細かなふわっとした生地に酒の香りが鼻を抜け、「こしあん、粒あん、白あん」の3種のあんがどれも美味しいと評判!

[所在地]石川県能美市寺井町タ48(本店)/ 小松・松任エリアのイオン、アピタ各店(販売店)

[営業時間]8:30a.m~7:00p.m

[定休日]元旦のみ

[氷室饅頭の予約開始時期]6月20日

[氷室饅頭の販売時期]6月20日〜7月1日

[1個のお値段]140円 (税抜き)

[TEL]0761-57-0004

 

 

『柴舟小出(こいで)』の氷室饅頭

酒饅頭が苦手だという人におすすめ!柴舟小出の『氷室万頭』は麦饅頭なのでお酒は使用していません。ほんわりとしていて、みずみずしいこしあんが包まれた三色の饅頭は味わいやすいと評判で、麦饅頭なので4日と酒饅頭より長めの賞味期限なのも魅力です。

[所在地]石川県金沢市横川7丁目2-4 (本店)他、金沢駅、大和、エムザ、東山、観光物産館など

[営業時間]8:30a.m~7:00p.m(日祝/8:30a.m~6:00p.m)

[定休日]元旦・1月2日のみ

[氷室饅頭の予約開始時期]6月に入ってから

[氷室饅頭の販売時期]6月24日~7月1日

[1個のお値段]140円(税抜)

[取り寄せ]東京は新宿・日本橋・横浜髙島屋でも販売(7月1日のみ:午後4時以降~)

[TEL]076-241-3548 (本店)

 

 

『森八(もりはち)』の氷室饅頭

創業390年の金沢の老舗。しっとりした生地に上品な甘さの黒漉し餡で安定の美味しさ!

[所在地]金沢市大手町10-15(本店)他店舗 金沢駅、大和、エムザ、アピタ、東京新宿、各百貨店等

[営業時間]9:00a.m~6:30p.m (1月・2月のみ9:00~18:00)

[定休日]無休(元旦・2日のみ休み)

[氷室饅頭の予約開始時期]6月20日〜6月25日

[氷室饅頭の販売時期]6月25日〜7月1日

[1個のお値段]152円 (税込)

[TEL]076-262-6251(本店)

 

『越山甘清堂(こしやまかんせいどう)』の氷室饅頭

看板名菓が「焼まん(酒饅頭)」だけに皮がモチモチして美味しい!餡はさらっとした口当たり軽めの黒こしあん。

[所在地]金沢市武蔵町13−17 (本店)その他

[営業時間]9:00a.m~6:00p.m

[定休日]水曜日

[氷室饅頭の予約開始時期]年中電話か店頭にて受付は可能

[氷室饅頭の販売時期]6月24日〜7月2日

[1個のお値段]162円(税込)

[TEL]076-221-0336

 

 

氷室饅頭はお取り寄せできる?

氷室饅頭のほとんどは酒饅頭で蒸したてはふかふかなのですが、皮が乾きやすく、当日か翌日までに食べるものです。

しかし、近年では石川県から2日以内に発送が可能な地域では到着後「当日中には食べる」という前提でお取り寄せが可能なお店も増えてきているよう。

今回おすすめの和菓子屋さんに取りあげたお店の中からお取り寄せが可能なお店な所をリストアップしました。

  • 越山甘清堂 
  • 森八 
  • 日本堂
  • 樫田堂 *(オンラインは無し)6月27日発送分まで全国発送受付可

どちらも、電話・オンライン(email)もしくは、店頭にて予約のお問い合わせが出来ます。

*森八は2日以内でお届け可能な地区に限ります。

また、味は出来立てより多少は落ちてしまいますが、 冷凍保存して袋のまま電子レンジで2分ほどチンしても美味しく食べられますよ〜 💡 

 

金沢弁で最後に一言…

氷室といえば「ちくわ」も定番の食べ物なんやけど…もっぱら蒸したての酒饅頭に夢中やわ。

一人3色食べないと気が済まないので親戚とかに持って行くときは喧嘩にならないように要注意やよ〜(→ウチだけ?)

初夏でも初夏にもかかわらず、蒸し饅頭が売れるのは本当に和菓子消費率日本一の石川県やね〜。

SATTY


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