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9月に石川県でおいしい旬の食材&グルメイベント情報

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グルメというより、純粋に食べることが大好きなフードアナリスト!長年接客業にも携わり、石川県の観光情報にも詳しいホスピタリティ溢れるライターです。人気店からあまり知られていない通なお店などと、様々な所で食べ歩きもしているので、グルメ系レビューも得意!
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いつまで暑いの!?そんな時も食材コーナーを見れば、確実に秋が近づいているのがわかりますね^^

この記事では、9月の石川県ではずせない旬の食べ物をフードアナリストめぐみ( @megumi_foodie )が厳選してご紹介☆

グルメイベント情報もあわせてご紹介しますのでご覧ください!

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9月に石川県で旬なグルメや食材と言えば!?

加賀しずく

  • 美味しい時期:8~9月
  • 主な産地:石川県(金沢市・加賀市・小松市など)
  • 買える場所:百貨店、JAほがらか村、近江町市場、道の駅、スーパー、フルーツ専門店等
  • 食べられる場所:フルーツパーラー、パティスリーカフェ、ジェラート専門店等

石川県産のプレミアムブランド梨。2019年の初競りでは6玉(5kg)で10万円の最高値をつけ、注目を集めています。身は大きくジューシーで、舌触りもなめらか。酸味が少なく上品な甘さが特徴で、そのままはもちろんスイーツアレンジにも持ってこいのフルーツです。

ルビーロマンに続く、新たな石川県産プレミアもんが!!こっちは1玉800円前後~で買えるから試しやすいかもな!

甘エビちゃん

プレミアム玉は1玉2,000円以上するよ~^^; どっちにしても、ズッシリ大きいのしか売ってないんやね!食べてみたけど、なんせ果汁が多すぎ!!甘い果汁が口の中いっぱいに広がって、溺れるかと思ったわ~(*´∀`*)

MEGUMI

 

甘エビ

  • 美味しい時期:9~12月
  • 主な産地:石川県全域(日本海沖)
  • 買える場所:近江町市場、輪島朝市、能登食祭市場、スーパーや百貨店等、小売鮮魚店等
  • 食べられる場所:近江町市場、能登食祭市場、和食屋、居酒屋、寿司屋等

石川県は、甘えびの漁獲量が全国トップクラス!まるまると太り、産卵期で卵を持った甘海老は、産地ならではのお楽しみです。刺身や寿司はもちろん、どんな調理法もOK。栄養やミネラルも豊富で、疲労回復や成人病予防にも効果的。まさに海からの恵み食材です。

キタ━━ヽ(゚Д゚ )ノ━━!!ピカピカ新鮮な甘エビを、ありがたく味わうがよい!!

甘エビちゃん

7~8月は底引き網が禁漁だから、解禁になる9月って海の幸が豊富で嬉しいんだよねぇ♪私は青いタマゴつきのお刺身が大好き☆甘エビは、小さい時はオス→4才以上でメスに性転換して全員がタマゴを産む珍しい生き物なんだよ!ウチの甘エビちゃんは、どっちなのかなぁ?

MEGUMI

見てわからんのかぃ!!それより通には、甘エビの酒盗和えがおすすめ!ご飯のおかずや酒のツマミに持ってこいやぞ!!

甘エビちゃん

 

石川県産の新米

  • 美味しい時期:9~10月以降
  • 主な産地:石川県全域
  • 買える場所:JAほがらか村、産地直売所、近江町市場、スーパー、米問屋等
  • 食べられる場所:おにぎり屋、レストラン、食事処、居酒屋、料亭、旅館等

石川県で新米の刈り取りは9~10月頃。実は石川県内で収穫した米の7割は県外に出荷されている程の、米どころなのです。「コシヒカリ」の生産量も多いですが、石川県はオリジナル米の開発にも余念がなく「ゆめみづほ」は2003年、「ひゃくまん穀」は2018年にリリースされています。

私は小松市の「コシヒカリ」が好きなんだけど、能登(柳田産)の「こりゃまいじゃ」っていうお米も気になっちゃう(笑) 「これはうまいな!」っていう意味の方言だよ♪

MEGUMI

たとえ幻の米が手に入ったとしても結局、水や炊き方がモノを言うぞ!甘エビ丼には新米もいいけど、エビ炒飯には古米の方がおすすめ!新米も使い方次第や!!

甘エビちゃん

 

ひやおろし

 

  • 発売時期:9月13日~
  • 主な産地:石川県内全域
  • 買える場所:酒蔵元販売所、酒店、スーパーや百貨店等
  • 飲める場所:試飲Barや酒店舗の試飲コーナー、割烹、居酒屋、寿司屋等

石川県では例年約30種のひやおろしがお披露目されます。冬にできた新酒を低温熟成させた酒で、新酒とは違い熟成しているのにすっきりと飲みやすいのが特徴です。ツマミとのペアリングも様々で、日本酒好きには秋一番の楽しみ。4合瓶で1,800円前後と手に入れやすい価格なのも魅力の1つです。

ひやおろしは生きたお酒!だからお土産に買って帰る場合は、保冷剤はマストだよ!一度ぬるくなると、味が変わっちゃうと言われてるから気をつけてね♪

MEGUMI

石川県内でひやおろしが買える&飲める268店舗の検索は、石川県酒造組合連合会のHPでカンタンにできるぞ!

甘エビちゃん

 

この時期の石川県にはこの他にもイチジクカレイなど、美味しい地物食材がたくさんあります!

>>>「金沢市が日本で一番「食文化が豊か」な街に選ばれた理由は?石川ブランドの食材とは?」

 

9月に旬な食材やグルメを楽しめるイベント

🔶甘エビまつり🔶

2019年9月7日(土)

@かなざわ総合市場

先着1,000名に甘エビ寿司がプレゼントされる他、多種にわたる甘エビグルメが堪能できる。甘エビの特売や抽選会、市場探検ツアーなども。

🔶さんまひやおろし祭り🔶

2019年9月16日(月祝)

@金沢駅前三和商店街

ひやおろしと旬のサンマと一緒に楽しめるイベント。生ビールほかサンマ以外の飲食メニュー、かき氷や風船すくいなどもあり、子供連れでも楽しめる。

🔶金沢スイーツフェア🔶

2019年9月21日(土)~23日(月祝)

@いしかわ四高記念公園

金沢で人気のパティスリーやカフェが一堂に会し目当てのスイーツをその場で堪能できる、屋外スイーツイベント。

🔶美川里山里海きときと祭🔶

2019年9月22日(日)

@美川漁港 多目的広場

地物の鮮魚・新鮮野菜や特産品の大直売会。多種試食コーナー、マグロの解体ショーや美川沖遊覧船の運行など、様々な楽しみ方ができるイベント。

🔶ごはんフェスタ🔶

2019年9月28日(土)~9月29日(日)

@石川県産業展示館4号館

石川県産の新米を無料で食べられるイベント。ご飯以外のものは有料で、各種ご飯の”お供”ととれたての新米を味わうことができる。

🔶クラフトビア金沢🔶

2019年9月28日(土)~29日(日)

@しいのき迎賓館 石の広場

日本各地から14ものブルワリーが金沢に集結するクラフトビールイベント。石川県内の様々なジャンルの有名店のイベント特別グルメも楽しめる。

Kanazawa curry festival

©柿木畠商店街

🔶カレー博 in 柿木畠🔶

2019年9月29日(日)

@金沢市市庁舎前広場

柿木畠で人気の和・洋・中・多国籍料理店やカフェが、この日のためだけのオリジナルカレーを一杯300円で販売するカレーイベント。

 

甘エビちゃんからのイベント耳より情報

石川県でも9月はちょっとずつ涼しくなってきてるから、屋外イベントも楽しめるかもー♪

MEGUMI

>>>9月の石川県の天気についての記事をチェック!!

だがまだまだ暑い日もある!日中は帽子や日傘などの対策と、飲み物の持参も忘れるな!

甘エビちゃん

>>>金沢の天気の傾向やおすすめの服装についての記事をチェック!!

暑いと言えば、ビアガーデンも9月で終わりってとこ多いよね!まだ行けてなくて心残りな人は、9月のうちに楽しんでおこう!

MEGUMI

 

金沢弁で最後にひと言・・・

月と言えば兼六園でも「中秋の名月鑑賞の夕べ」としてライトアップイベントなども始まるんやよ・・・けど、私はそれより食い気!日本庭園を眺めながらおいしいもの食べたくない?兼六園観光協会ではランチ&スイーツを提供する8店舗をPRしてるので、公式HPをチェックしてみてね!

私もInstagram( @megumi_foodie )でステキな食の情報を発信していきます♪金沢をおいしく楽しんでいくまっし☆

MEGUMI

 

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