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ライターめぐみのプロフィール

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megumi
グルメというより、純粋に食べることが大好きなフードアナリスト!長年接客業にも携わり、石川県の観光情報にも詳しいホスピタリティ溢れるライターです。人気店からあまり知られていない通なお店などと、様々な所で食べ歩きもしているので、グルメ系レビューも得意!
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フードアナリストとして、主に食に関する記事を書いているライターめぐみです。

365日食べることが大好き!な私についてご紹介します!

 

ライターめぐみとは

MEGUMI

食べるの大好き、外食だいすき!なライターめぐみです。

[氏名] ひろなか めぐみ

[出身地] 石川県金沢市

[趣味] 太極拳・食べること

[好きな食べ物] カレー・みそ汁

[行きたい所] 初めての飲食店

brain manufacturer

めぐみの脳内

昔「脳内メーカー」って流行ったの知ってますか?アレで見るとこんなの出ちゃうくらい!

MEGUMI

どんだけ食欲で生きとんだオマエは!真ん中も「変」だし!!

甘エビちゃん

旧姓の診断結果だけど、当たってるわ~!「食欲まみれでちょっと変」な私のこれまでの経歴からどうぞ♪

MEGUMI

 

 

 

ライターめぐみ年表

1977年 石川県で誕生。金沢市内ですくすく育つ

1997年 群馬県の大学に進学(方言学を専攻)

2001年 群馬県の外資系の会社に就職

2008年 仲居業に転身→おもてなしのプロとして全国で修行

2016年 金沢で仲居の傍ら副業ライター開始

2018年 8月 結婚。めでたくおひとり様卒業

2018年 9月 仲居を引退。フリーランスのライターとしてスタート

 

こちら↓は、ライターとしてのこれまでのお仕事実績や取得資格です♪

MEGUMI

実 績

 

2018年9月 ISHIKAWA19で執筆開始

2018年10月 某大手メーカーサイトにて執筆

2019年3月 金沢人の、お気に入り(金沢商業活性化センター主宰)で執筆開始

 

取得資格

2018年7月 リテールマーケティング(販売士)

2018年8月 ホスピタリティ検定

2018年11月 Google認定資格【Google基礎知識】

2018年11月 Google認定資格【Google広告検索】

2018年12月 フードアナリスト

 

私がライターになった理由

学生時代には20種類以上のアルバイト!社会人としては営業事務や仲居の仕事を経験しました。

Kimono-Nakai Uniform

仲居の仕事を続けて10年目になろうという頃、30代後半で体調を崩しちゃって・・・

MEGUMI

ちょっとした音で頭が割れるように痛む、ツラい症状がありました(´×ω×`)

自分では楽しんで働いていたつもりでしたが、医者からは「ストレス性の突発性難聴」との診断が。還暦を過ぎても仲居として元気に働く人もいますが、私には一生できる仕事ではなかったようです。

おかげさまで退職して休養をとったら、全快しました^^;

MEGUMI

人生40年目。ようやく自分は「お勤め」に向いていないことが判明しました。ちょうどその頃、副業として始めたライターの仕事が難しいながらも面白くなっていました。と同時に、

ある人から連絡があり、専属ライターとして採用されることに☆

MEGUMI

それがISHIKAWA19のサティーってわけやな!

甘エビちゃん

 

地元にも貢献できる喜び

金沢は食べ物もおいしくて、街もきれい!最高の故郷だって高校生の頃には気づいていました。未成年にそう思わせる金沢って本当にすごい!

MEGUMI

でも私が地元金沢で暮らしたのは高校生までと、2016年に金沢へ戻って~だけ。それ以外はずっと県外にいて、まったく地元に貢献してきませんでした。

19年ぶりにUターンすると金沢は見事に観光地として成り立ち、こんな本まで出るようになっていました。

 

なんだこの本は!?実力がないとかけしからん!!

甘エビちゃん

まぁまぁ!地方創生のために、キチンとしたデータをもとにオモシロおかしく書かれた本なんだよ^^; それに実力があるってわかってもらえるかが、私達のウデの見せどころだよね♪

MEGUMI

ISHIKAWA19は、月間のべ5~6万もの人に読んでもらっているローカルネットメディアです。

今では、ISHIKAWA19に記事を書くことで地元金沢を盛り上げるお手伝いができる♪仕事を通じて地域の発展を願う色んな人と繋がりができるのも、とても嬉しく思います!

MEGUMI

 

 

現在のライターのお仕事について

現在は、食のジャンルでライターとしてのお仕事をさせていただくことが多いです。

私は色んなお店で食事するのが大好き!だから飲食店の取材記事を書くのが、とっっても楽しいです!

MEGUMI

これまで多くの飲食店経営者さんからお話を聞く機会がありましたが、皆さんの苦労と努力には頭が下がります!日々がんばっている飲食業の方達を尊敬しつつ、感謝して外食しています。ホントに。

私が記事を書くことでお役に立てば、恩返しにもなって嬉しいです。

 

取材させていただいた内容については、

  • 食いしん坊だからこその嗅覚
  • フードアナリストならではの知識
  • (元)おもてなしのプロとしての感性
  • 他県に長年住んでいた人による目線

を活かして、力の限り執筆させていただきます!

MEGUMI

 

今後やりたいこと&夢

今後は色んな事もっとやっていきたいです!!

MEGUMI

 

🔶飲食店のWEB集客アドバイザー

・・・インターネットやSNSに関する知識や経験をもとに、集客のお手伝い!ステキなお店をもっと色んな人に知ってもらい、末永く商売繁盛するお店作りに関わらせていただけたら嬉しいです。

 

🔶フードアナリストによるミステリーワーカー

・・・食の現場にコッソリ潜入して調査&改善のお手伝い!「”働き方改革”にどう手をつけたらいいかわからない」という経営者さんにもおすすめ。(※ミステリショッパー:消費者としての覆面調査も承ります)興味のある方は、まずは日本フードアナリスト協会までお問合せください☆

 

🔶食に関するインフルエンサー

・・・私がおいしいと思ったことをシェアして、それが皆に喜んでもらえたら最高に嬉しいです♪

私が私の夢を叶えることで地元に貢献できるなら、こんなにも幸せなことはありません!

MEGUMI

ちなみに、

 

最後に・・・

今後もますます活性化する石川県で、どんどんステキなお店を見つけて発信していきたいです!

まだまだ私が知らないお店・美味しい食材もいっぱいあると思います^^インスタグラムアカウントから素敵な情報提供もお待ちしてます!ぜひ♪

それじゃ、ここまで読んでくれてあんやと!

MEGUMI

 

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グルメというより、純粋に食べることが大好きなフードアナリスト!長年接客業にも携わり、石川県の観光情報にも詳しいホスピタリティ溢れるライターです。人気店からあまり知られていない通なお店などと、様々な所で食べ歩きもしているので、グルメ系レビューも得意!
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